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Découvrir les recettes des chefs de Bourgogne : 100 recettes

Découvrir les recettes des chefs de Bourgogne : 100 recettes

Auteur(s) : Brigitte Racine, Didier Bénaouda

Editeur : Ouest-France

Seize grands cuisiniers proposent chacun 6 recettes mettant en valeur les produits du terroir. Ce document présente des entrées, des plats et des desserts. De Sens à Mâcon, en passant par Dijon, Beaume, Nevers ou les monts du Charolais.

15,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
142 pages
ISBN : 978-2-7373-4883-9
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