Meilleures recettes du Périgord

Auteur : Jacqueline Leymarie
Editeur : Ouest-France

Le Périgord est une région riche en produits de terroir et de qualité : sa cuisine est le reflet de cette abondance. Redécouvrez les secrets du foie gras, de la truffe, des pommes de terre sarladaises... sans oublier les desserts dont la noix est souvent un élément fondamental.

4,90 €
Parution : Mars 2015
32 pages
ISBN : 978-2-7373-6600-0
Fiche consultée 30 fois