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Nutrigénétique du risque cardiovasculaire : Terrains génétiques et nutrition

Nutrigénétique du risque cardiovasculaire : Terrains génétiques et nutrition

Auteur : Claudine Junien

Editeur : Tec & Doc Lavoisier

L'étude des bases héréditaires de la variabilité individuelle de réponse à différents types de nutriments permettra, au cours des prochaines décennies la mise en place d'une prévention individualisée par une alimentation adaptée au patrimoine génétique des sujets à risque. Ce livre aborde les principes d'étude et d'analyse des maladies polygéniques appliquées aux affections cardiovasculaires.

160,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-7430-0615-0
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