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Nutrition humaine et sécurité alimentaire

Nutrition humaine et sécurité alimentaire

Auteur(s) : Murielle Murat, Collectif

Editeur : Tec & Doc Lavoisier

Manuel qui traite de la couverture des besoins nutritionnels et de la connaissance des aliments, de l'alimentation rationnelle, de la science du comportement alimentaire, de la sécurité alimentaire et de l'information du consommateur.

65,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
678 pages
ISBN : 978-2-7430-1072-0
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