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Gestion hôtelière Bac pro restauration 1ère professionnelle

Gestion hôtelière Bac pro restauration 1ère professionnelle

Auteur(s) : Gérard Bey, Claude Pénotet

Editeur : FontainePicard

Présente l'environnement économique, juridique et la gestion d'une entreprise hôtelière à travers des cas concrets et des articles de revues et de journaux spécialisés.

9,60 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-7446-1076-9
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