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Cuisine normande

Cuisine normande

Auteur : Philippe Baratte

Editeur : Edisud

Le premier livre propose des recettes pour cuisiner des produits du terroir normand : fruits de mer, cidre, camembert, calvados, etc. Le second explique comment cuisiner avec des produits du terroir breton : châtaignes, blé noir, lait ribot, coquillages, poissons, crustacés, choux-fleurs, artichauts, oignons, fraises, etc.

14,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
175 pages
ISBN : 978-2-7449-0724-1
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