Comment l'aider à... Manger juste

Obésité, malbouffe, anorexie : les questions de nutrition ne cessent aujourd'hui d'inquiéter, tant les pouvoirs publics que les parents. Ce premier titre de la collection "Comment l'aider à..." apportera aux parents des clés pour comprendre les enjeux et les mécanismes psychologiques de la nutrition chez l'enfant ainsi que des conseils pratiques pour qu'il parvienne au "manger juste" Dans les premiers mois de la vie, Bébé se nourrit d'amour et de lait "à la demande" : sa maman est encore en fusion avec ce bien nommé "nourrisson" qui grandit et tire l'essentiel du plaisir de vivre de la tétée. Quelques mois plus tard commence l'éducation alimentaire : il faut manger un peu de tout, selon des horaires et des codes précis, pour arriver finalement au "manger juste", à savoir se nourrir pour être en bonne santé et en tirer du plaisir : - Quelles difficultés peuvent venir contrarier cette éducation ? - Comment la nourriture prend-elle sa juste place dans le développement de l'enfant ? - Comment l'aider quand il se nourrit mal ? - Questions de parents - Les 10 idées à retenir