"la cuisine arménienne illustrée ; les recettes de Serpouhie"

Auteur : Danièle Agopian

Editeur : DANIELE AGOPIAN

35 recettes traditionnelles arméniennes illustrées, toutes réalisées par Serpouhie, ma mère, âgée de 82 ans. Les nombreuses photos - une douzaine par recette - détaillent pas à pas la réalisation de chaque plat, commenté de conseils et d'astuces.

Parution : Décembre 2009
200 pages
ISBN : 978-2-7466-1584-7
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