FRITE, O MA FRITE

Un livre tonique «Made in Belgium» qui a la patate ! Avec ou sans moules, la frite est à la Belgique ce que le savon est à Marseille : une authenticité du lieu, mais aussi une culture, un savoir-vivre, une philosophie, et surtout une réputation internationale… Et lorsque la frite cherche à se classer au Patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, elle revêt ses plus beaux atours et inspire les artistes. Dans ce livre, Etienne Moulron rend hommage à la frite dans tous ses états et à la place de choix qu'elle occupe dans la littérature, le cinéma, la musique, la BD. Diverses personnalités du monde politique et culturel en témoignent avec lui : François Damiens, les frères Dardenne, Gérard Depardieu, Philippe Geluk, Benoît Poelvoorde, Amélie Nothomb et bien d'autres. Accompagné d'une iconographie composée en collaboration avec Bertrand Mussotte, photographe-réalisateur et producteur, ce livre exhaustif sur le sujet surprendra le lecteur. Elément unificateur du plat pays, la frite fait l'union !