Cahier d'une cuisinère savoyarde

Saint-Génix savoyarde, farçons, matefaim ou rézules : la cuisine savoyarde est riche des traditions de ses terroirs !
Ce cahier perpétue les coutumes culinaires de ces montagnes, afin que la mémoire des bons repas ne se perde pas. Patiemment collectées et joliment illustrées, ces recettes feront surgir les souvenirs de la cuisine de grand-mère.