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Glaces et sorbets

Glaces et sorbets

Auteur : Sandra Van Tongerloo

Editeur : Sud Ouest editions

Des recettes pour réaliser des glaces, du classique parfum vanille à la fève de tonka, en passant par le parfum cannelé et les variantes salées. Avec aussi des conseils pour remplacer le lait de vache ou pour réaliser des glaces et des sorbets sans sorbetière.

7,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8177-0025-0
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