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La Cuisine du Sud-Ouest, 300 Recettes

La Cuisine du Sud-Ouest, 300 Recettes

Auteur : Claustres/Francine

Editeur : Sud Ouest

Un panorama de toutes les cuisines du Sud-Ouest : garbure pyrénéenne, tourin périgourdin, thon à la basquaise, anchois à la catalane, cassoulet de Toulouse, truffes du Périgord et du Quercy, confit des Landes, cèpes de Bordeaux, foie gras du Gers, saumon béarnais, etc.

14,50 €
Vendeur : Amazon
Parution :
184 pages
ISBN : 978-2-8177-0079-3
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