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Kansha

Kansha

Auteur : Elizabeth Andoh

Editeur : L'Age d'Homme V

Kansha présente les plus beaux atouts de cette cuisine asiatique très prisée et parfaitement adaptée à une alimentation sans produits animaux. Elizabeth Andoh vous apprendra à tirer le meilleur des produits raffinés dont raffolent les Japonais, ainsi que les techniques indispensables à cet art délicat.

25,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
296 pages
ISBN : 978-2-8251-4531-9