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Mes 100 recettes de champignons

Mes 100 recettes de champignons

Auteur : Jean-Pierre Fombeur

Editeur : Minerva

Ce livre présente 100 recettes utilisant les 23 variétés de champignons les plus connues en France. Contient des informations pratiques sur les champignons : description botanique, comestibilité, nettoyage, conservation, périodes de pousse.

29,40 €
Vendeur : Amazon
Parution :
189 pages
ISBN : 978-2-8307-0701-4
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