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Thaïlande : La cuisine de ma mère

Thaïlande : La cuisine de ma mère

Auteur(s) : Anchalee Tiaree, Catherine Cauneille-Sukrasorn

Editeur : Minerva

58 recettes illustrées pas à pas pour réaliser des plats thaïlandais, essentiellement salés : Filets de poisson grillés à la mangue, crevettes croustillantes aux trois saveurs, omelette farcie aux fruits de mer, crabe marsala, salade de fruits de mer au basilic, encornets farcis au porc, soupe de poulet au lait de coco, porc grillé au curry, riz frit au crabe, légumes verts sautés, mangues au riz.

15,10 €
Vendeur : Amazon
Parution :
187 pages
ISBN : 978-2-8307-0918-6
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