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Littérature et gourmandise : Les plus belles recettes de la littérature française

Littérature et gourmandise : Les plus belles recettes de la littérature française

Auteur(s) : François Desgrandchamps, Philippe Belissent, Cris Dupouy

Editeur : Minerva

Une quarantaine de textes littéraires, de Rabelais à Cohen en passant par Balzac, Sand, Flaubert ou Rostand, qui décrivent une préparation culinaire. Inspiré par ces textes, Philippe Bellissent, chef de L'Hotel à Saint-Germain-des-Prés, a réalisé des recettes à reproduire. Comporte également des biographies des écrivains cités et des photographies du palace parisien.

20,20 €
Vendeur : Amazon
Parution :
199 pages
ISBN : 978-2-8307-0951-3
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