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Cuisinez 100% alternatif !

Cuisinez 100% alternatif !

Auteur : Alessandra Moro Buronzo

Editeur : Minerva

Environ 60 recettes destinées aux personnes qui connaissent des intolérances alimentaires. Elles utilisent des produits dits alternatifs : tofu, riz, graines germées, crème de soja, manioc, maïs, quinoa, etc. Le livre propose des recettes de base (sauces, pâtes à tarte) ainsi qu'un guide des produits alternatifs et de leur utilisation en cuisine.

15,10 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8307-1153-0
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