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Le meilleures recettes turques

Le meilleures recettes turques

Auteur(s) : Leyla Güz, Régine Teyssot

Editeur : Minerva

Feuilles de vigne, aubergines farcies, purée de fèves à l'aneth et à l'huile d'olive, tian de poulet aux gombos... Riche, variée et très colorée, excellente pour la santé, la cuisine turque fait largement appel aux légumes, aux fruits, aux céréales et à l'huile d'olive.

Soupes, mézés, plats chauds, délices comme le fameux baklava ou la confiture de roses... Un voyage savoureux qui nous conduit, en 40 recettes, dans toutes les régions de la Turquie !

5,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
95 pages
ISBN : 978-2-8307-1243-8
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