Lafite- Rothschild

Auteur : Eric Deschodt
Editeur : Du Regard

Château Lafite, en Haut Médoc, premier grand cru du Bordelais, est aujourd'hui un vignoble célèbre à travers le monde. L'ouvrage retrace l'histoire du château, évoque son vignoble, la vinification, le négoce, la dégustation, mais aussi le terrain, analysant les différentes parcelles, la région, sa faune, sa flore. Complété d'un chapitre consacré à la gastronomie et à l'alchimie entre mets et vins.

60,85 €
Parution : Novembre 2009
298 pages
ISBN : 978-2-8410-5156-4
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