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Cuisine au Mas des Pialons

Cuisine au Mas des Pialons

Auteur : Gérard Ginoux

Editeur : Equinoxe

Pour retrouver les classiques de la cuisine provençale, olives cassées, soupe au pistou, aïgo bolido, ou des recettes moins connues comme le quichet paternel, la poule au cacalaoù ou la bouillabaisse d'oeufs. Avec pour chaque plat une originalité issue de la tradition locale ou de la fantaisie de la cuisinière qui délivre ses secrets.

21,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
290 pages
ISBN : 978-2-8413-5336-1
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