Plats Marocains (Les)

Des recettes simplifiées de plats marocains expliquées pas à pas avec au menu notamment : la hrira, la pastillia au poulet ou au poisson, le tajine au pruneaux, de viande au fenouil ou aux petits pois, les babouches aux cacahuètes, les cornes de gazelle, les bourses aux amandes, le batbout.