Recherche
Plus d'un million de livres référencés
Cuisine parfumée

Cuisine parfumée

Auteur : Les soeurs Scotto

Editeur : Editions du Chêne

La nature a mis à notre disposition de fabuleux parfums susceptibles d'apporter une touche de magie, de mystère et de séduction capables de transformer la recette la plus simple en plat de rêve. Épices, herbes, aromates et condiments révèlent ici les affinités électives qu'ils entretiennent avec les mets. Blanquette de veau à la vanille, cake au lard et à la nigelle, échalotes confites au cassis, mousse au chocolat au gingembre confit, etc...

10,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
104 pages
ISBN : 978-2-8427-7263-5
Donnez votre avis