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Pomme de terre

Pomme de terre

Auteur(s) : J.P. Thorez, I. Rozenbaum

Editeur : Editions du Chêne

Dans cet ouvrage, la pomme de terre se dévoile sous tous ses états : elle nous raconte son histoire, décline son identité botanique, se cultive pas à pas, fait preuve de sa diversité à travers 200 variétés présentées, et se prête à toutes les préparations culinaires, des plus simples aux plus sophistiquées, en entrée, en plat, et même en dessert...

37,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
188 pages
ISBN : 978-2-8427-7437-0
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