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Poissons, coquillages et crustacés

Poissons, coquillages et crustacés

Auteur : Jean-Claude Goumard

Editeur : Editions du Chêne

Propose des renseignements sur différents poissons et fruits de mer, ainsi que pour les accommoder, 80 recettes du restaurant Goumard-Prunier à Paris.

20,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
168 pages
ISBN : 978-2-8427-7531-5
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