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La limousine : Histoire d'une race bovine, XIXe-XXe siècles

La limousine : Histoire d'une race bovine, XIXe-XXe siècles

Auteur(s) : Dominique Danthieux, Philippe Grandcoing

Editeur : Presses Universitaires de Limoges et du Limousin

Histoire de l'élevage bovin, de 1800 à 1970,dans l'une des principales régions françaises d'embouche du gros bétail, le Limousin. Etudie l'évolution de la race limousine et des techniques de sélection et d'élevage.

25,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8428-7444-5
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