Les goûteurs de Provence De Patrice Laffont, Clément Bruno, Bernard Duplessy Editeur : Editions Anne Carrière Parution le : 16 Juin 2004
Les auteurs présentent les spécialités culinaires et des métiers traditionnels de Provence au détour de promenades. Ils évoquent quelques anecdotes historiques et leurs rencontres. Avec une dizaine de recettes de cuisine régionale.
Fiche livre
