Le fromage frais
Auteur : Cécile Le Hingrat
Editeur : Romain Pages
30 recettes à base de fromage blanc réalisées à la fromagère, classiques ou plus originales : faisselle de chèvre aux fines herbes et toasts à l'huile d'olive, soupe de potiron au fromage blanc, lait caillé de chèvre au miel, panna cotta aux fruits rouges, etc.
9,90 €
Parution : Août 2011
64 pages
ISBN : 978-2-8435-0410-5
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