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Les bonnes recettes de la cuisine basque

Les bonnes recettes de la cuisine basque

Auteur(s) : Amatchi, Bernard Arguello

Editeur : Atlantica

Propose des recttes de la cuisine basque traditionnelle pour réaliser, à base de produits locaux, des soupes, des plats de poisson, de viande, des légumes, des desserts, etc. : elzekarria, morue biscaye, chipirons farcis à l'encre, poivrons farcis à la morue, salmis de palombes, piperade, mouchous, etc.

10,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
128 pages
ISBN : 978-2-8439-4722-3
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