La Vigne et le Vin : Histoire, légendes et symbolisme De Jean-Bernard Cahours d'Aspry Editeur : Atlantica Parution le : 1 Septembre 2006
Dresse un panorama de l'évolution religieuse et sociale du vin dans le monde, depuis l'origine de la vigne jusqu'à nos jours, à travers la mythologie, l'archéologie, les légendes, l'art et l'histoire.
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