Autrefois la Gironde : L'huître et le vin à la Belle Epoque De Serge Pacaud Editeur : Atlantica Parution le : 1 Janvier 2010
Présente l'histoire de la Gironde à travers celle des ses deux activités phares : l'ostréiculture et la viticulture et invite le lecteur à découvrir une époque où la machine ne remplaçait pas encore le travail acharné des hommes et des femmes.
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