La Cuisine de d'Artagnan T 2 De Dumont Editeur : Atlantica Parution le : 1 Novembre 2005
Propose soixante-dix recettes choisies par J. Ury dans«Le grand dictionnaire de cuisine»d'Alexandre Dumas et actualisées. Chaque recette présente la version originale en regard de la version moderne, avec les vins qui entrent dans sa composition et ceux qui conviennent à son accompagnement.
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