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90 Recettes de Sauces

90 Recettes de Sauces

Auteur : Collectif

Editeur : Artemis

Une sélection de préparations utilisant des ingrédients faciles à trouver et demandant peu de matériel : béchamel et dérivés, fonds bruns, sauces émulsionnées et vinaigrettes.

6,80 €
Vendeur : Amazon
Parution :
64 pages
ISBN : 978-2-8441-6915-0
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