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Le grand livre des machines à pain : Les meilleures recettes

Le grand livre des machines à pain : Les meilleures recettes

Auteur : Jennie Shapter

Editeur : Editions De Borée

Le parfum alléchant et la saveur délicieuse du pain fraîchement sorti du four sont irrésistibles... De nos jours, les machines à pain domestiques recréent l'atmosphère de la boulangerie chez soi avec un minimum d'efforts. Cet ouvrage détaille d'abord tous les types de pains susceptibles d'être réalisés avec une machine à pain, la manière dont cet instrument fonctionne, les solutions à d'éventuels problèmes posés et ses différents programmes. Viennent ensuite plus de 150 recettes adaptées aux machines à pain de différentes tailles, du pain de mie traditionnel aux pains au chocolat en passant par les baguettes, les ciabatta, les scones, etc. Un véritable tour du monde gourmant !

18,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
256 pages
ISBN : 978-2-8449-4531-0
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