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La Tarte Tatin : Naissance et vie d'un grand dessert

La Tarte Tatin : Naissance et vie d'un grand dessert

Auteur : Gérard Bardon

Editeur : CPE

Une promenade en Sologne à la découverte des origines de ce célèbre dessert, de ses variantes, des meilleurs vins pouvant l'accompagner, des différentes variétés de pommes, de ses spécialistes (avec recette photographiée à l'appui) et de sa Confrérie.

5,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8450-3434-1
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