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Plumes et poils : Le Gibier en Cuisine

Plumes et poils : Le Gibier en Cuisine

Auteur(s) : Jacques Hel, Collectif

Editeur : CPE

Recueil de recettes consacré au gibier : faisans, perdrix, bécasses, canards, alouettes, cailles, lièvres, lapins, cerfs, chevreuils, sangliers. Des encarts précisent les méthodes de chasse de chaque gibier.

5,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
144 pages
ISBN : 978-2-8450-3575-1
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