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Auvergne le bonheur gourmand

Auvergne le bonheur gourmand

Auteur : Marie-Laure Baradez

Editeur : CPE

Découverte de la gastronomie du terroir auvergnat à travers ses différents produits : la viande, les fromages, le vin, la châtaigne, le saumon, la charcuterie et la triperie. Avec, en fin d'ouvrage, des recettes de spécialités : tripoux d'Auvergne, salade de lentilles du Puy, fromage de tête, potée auvergnate, tourte aux noisettes, etc.

5,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
143 pages
ISBN : 978-2-8450-3657-4
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