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Cuisine des coquilles Saint Jacques

Cuisine des coquilles Saint Jacques

Auteur : Francis Lucquiaud

Editeur : GESTE EDITIONS

20 manières différentes, raffinées et originales de préparer les coquilles Saint-Jacques, en fonction des légumes de saisons. Cuisinées à l'alcool, à la truffe, à l'ancienne, en soupière ou en salade, ces coquillages se déclinent de mille façons.

4,95 €
Vendeur : Amazon
Parution :
64 pages
ISBN : 978-2-8456-1637-0
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