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La cuisine au wok

La cuisine au wok

Auteur : Collectif

Editeur : Tana

La cuisine au wok vous explique comment réaliser de délicieuses préparations en quelques minutes : plus de 100 recettes venant de toute l’Asie ; toutes les sauces de base et les marinades dont vous aurez besoin ainsi que de grandes idées de plats d’accompagnement et de garnitures ; des astuces pour la préparation des ingrédients et pour les différents modes de cuisson ; des conseils avisés pour choisir votre wok et ses ustensiles ; des explications utiles sur les principaux ingrédients et l’organisation de vos menus.

Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8456-7127-0
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