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Glaces, sorbets et granités

Glaces, sorbets et granités

Auteur : Stéphane de Turckheim

Editeur : Editions Tana

50 recettes sucrées et salées de glaces, sorbets et granités sont exposées avec un rappel des ingrédients et du matériel nécessaires à leur fabrication.

15,10 €
Vendeur : Amazon
Parution :
127 pages
ISBN : 978-2-8456-7579-7
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