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La boucherie nouvelle 4 volumes : Tome 1, Le boeuf. Tome 2, Le porc. Tome 3, Le mouton, les volailles, les produits en croute. Tome 4, Le veau, les préparations ... et les abats : L'art de préparer la

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Auteur(s) : Horst Lehmann, Philippe Molle

Editeur : Mae-Erti

 

Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8460-1712-1
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