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Ma cuisine de Franche-Comté

Ma cuisine de Franche-Comté

Auteur(s) : Pierre Basso-Moro, Marianne Boilève

Editeur : Libris

Une soixantaine de recettes de cuisine régionale franc-comtoise mariée aux connaissances provençales du chef P. Basso-Moro : cake à la morteau, comté et pâte d'olives, oeuf cuit mollet, sauce nantua, toast, truite fumée blanche, marbré au chocolat, griottine de Fougerolles en gelée.

19,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8479-9139-0
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