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La châtaigne du Limousin : Entre tradition et gourmandise

La châtaigne du Limousin : Entre tradition et gourmandise

Auteur : Charlou Reynal

Editeur : Lucien Souny

A l'occasion des 15 ans de la fête de la châtaigne de Beynat, présente la culture du châtaignier en Limousin et propose des recettes salées ou sucrées pour préparer une salade d'automne, un enchaud beynatois, des steaks de canard gras aux châtaignes du Limousin, une flognarde aux châtaignes, etc.

10,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8488-6160-9
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