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Haccp methode et cas pratique : etude d'une cuisine centrale

Haccp methode et cas pratique : etude d'une cuisine centrale

Auteur : Garnier

Editeur : Bpi 'Hôtel-Restaur.'

 

10,70 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8570-8246-0
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