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Oenologie et crus des vins

De Kilien Stengel

Editeur : Jerome Villette
Parution le : 28 Novembre 2008
ISBN : 978-2-8654-7080-8
EAN13 : 9782865470808

Panorama sur le vin : histoire, processus de fabrication de la vigne à la bouteille, consommation, métiers, tour de France des vignobles et des appellations actuelles.

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