Le Carnet d'or : Déjeuners, dîners & recettes parus dans La Dernière Mode

Editeur : Editions des Cendres

De septembre à décembre 1874, Mallarmé composa en solitaire huit livraisons de l'éphémère revue «La Dernière mode, gazette du monde et de la famille». Anthologie avec des recettes, des menus et un billet sur l'art de décorer un sapin de Noël.