Simplissimo

Cuisiner, ça s'apprend : c'est ce qu'affirme résolument Allan Bay, supporter de la cuisine simplissime. Ses trois règles de base : utiliser les meilleurs ingrédients disponibles (en France aussi !) ; s'atteler exclusivement aux recettes gourmandes et simples en oubliant les plats laborieux ; organiser chaque préparation grâce à mille et un trucs inédits. Tout cela, notre professore nous l'explique, assaisonné d'anecdotes et de citations - évidemment savoureuses. Sans perdre le cap : la réussite de la recette.