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L'Oxidation des aliments et de la santé - Prévention des dangers de l'agression oxydative alimentaire par le bon usage des fruits et des légumes

L'Oxidation des aliments et de la santé - Prévention des dangers de l'agression oxydative alimentaire par le bon usage des fruits et des légumes

Auteur : Jean Morelle

Editeur : François-Xavier de Guibert

Un biochimiste explique que de très nombreux aliments sains se transforment en toxiques du fait de leur oxydation, participant ainsi à un vieillissement cellulaire accéléré. Cette découverte est capitale dans le domaine de la prévention de la santé.

Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8683-9825-3
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