L'Œuf à la kok De Aldo Buzzi Editeur : Arléa Parution le : 3 Janvier 2003
Promenade gastronomique à travers divers pays (l’Italie, où vit Aldo Buzzi, la France, l’Espagne, la Grèce, le Mexique, l’Allemagne), mais aussi voyage dans le temps, dans notre histoire et nos cultures. De la lointaine Antiquité à notre époque, ce livre traque des raisons et fournit des moyens de ne pas céder à la tentation du néfaste’food à l’américaine.
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