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Brasseurs d'ici : Histoire de la bière en Wallonie et à Bruxelles

Brasseurs d'ici : Histoire de la bière en Wallonie et à Bruxelles

Auteur(s) : René Sepul, Cici Olsson

Editeur : La Renaissance du Livre

L'ouvrage est consacré aux brasseries belges qui ont réussi à résister aux mouvements de fusion survenus entre les années 1950 et 1980. Il se fonde sur la rencontre de ces brasseurs et se décompose en cinq parties : un historique, un chapitre consacré à Interbrew et Alken Maes-Union, puis les bières d'abbaye, les micro-brasseries, enfin des informations sur les lieux et des cartes.

26,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
129 pages
ISBN : 978-2-8741-5536-9
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