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Grands chefs & Westmalle : Plus de 80 recettes de saison à la bière trappiste

Grands chefs & Westmalle : Plus de 80 recettes de saison à la bière trappiste

Auteur : Norbert Koreman

Editeur : La Renaissance du Livre

Plus de quarante cuisiniers de renom font étalage de leur créativité au travers d'un produit artisanal : la bière trappiste de Westmalle. Le talent de chefs belges, français, néerlandais ou luxembourgeois, tels que Eddie Van Maele, Rudi De Volder ou Roland Gauthier, est mis à contribution pour des recettes originales.

34,50 €
Vendeur : Amazon
Parution :
175 pages
ISBN : 978-2-8741-5547-5
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